ป้ายกำกับ

ขี้เหล็ก ไม้ประดับกินได้ช่วยให้หลับสบาย

ดอกขี้เหล็ก
ขี้เหล็ก เป็นไม้ยืนต้นสูงใหญ่ได้ถึง 15 เมตร ที่พบได้ทั่วไป บางพื้นที่นิยมปลูกข้างทางโดยเฉพาะถนนสายรอง นอกจากจะได้ร่มเงาแล้วยังสามารถเก็บยอดของใบอ่อนและดอกขี้เหล็กมาทำอาหารได้ด้วย โดยเฉพาะแกงดอกขี้เหล็กกินอร่อยมากช่วยเจริญอาหารได้ดี ราคาของดอกขี้เหล็กในตลาดก็น่าสนใจเพราะมีความต้องการสูง  คนสูงอายุที่กินขี้เหล็กจะช่วยในเรื่องการขับถ่ายและทำให้นอนหลับสบายดีขึ้น

ต้นขี้เหล็ก

ต้นขี้เหล็กปลูกง่ายและโตได้ดีในดินร่วนปนทราย แต่ไม่ชอบน้ำขัง ถ้ามีพื้นที่ว่างภายในบ้านมากพอก็อยากแนะนำให้ปลูกทิ้งไว้ โดยใช้เมล็ดเพาะหรือเก็บต้นอ่อนใต้โคนต้นมาปลูกก็ได้ ถ้าแต่งทรงต้นของขี้เหล็กให้ดีก็เป็นต้นไม้ประดับประดับสวนหรือแต่งบ้านได้ด้วย แต่เนื่องจากเป็นไม้ต้นสูงหญ่จึงควรปลูกห้ห่างบ้านพอสมควร

ฝักของต้นขี้เหล็ก
สรรพคุณของขี้เหล็ก

ในงานสาธารณสุขมูลฐานของกระทรวงสาธารณสุข  แนะนำให้ใช้ใบขี้เหล็ก 4-5 กำมือ ต้มเอาแต่น้ำดื่มก่อนอาหาร ช่วยแก้อาการท้องผูก 

ใช้ใบแห้งหนัก 30 กรัม หรือใบสดหนัก 50 กรัม ต้มเอาน้ำดื่มก่อนนอน ช่วยแก้อาการนอนไม่หลับ

ตำราพื้นบ้าน ใช้แก่นขี้เหล็กขนาดประมาณ 2 องคุลี จำนวน 3-4 ชิ้น หรือใช้ใบขี้เหล็กอ่อนต้มกับน้ำเติมเกลือเล็กน้อย ดื่มก่อนอาหารเช้าครั้งเดียว ใช้เป็นยาระบายแก้ท้องผูก

ใบขี้เหล็กมาต้มน้ำช้อาบ ช่วยรักษาโรคผิวหนัง กำจัดเชื้อรา  

 นำใบและดอกอ่อนของต้นขี้เหล็กมาบด ใช้กดประคบบาดแผลช่วยห้ามเลือดได้

ใบขี้เหล็ก

ข้อแนะนำและควรระวังในการรับประทานขี้เหล็ก ในขี้เหล็กมีสารบาราคอลปริมาณมาก ทำให้เกิดอาการง่วงซึมและมีผลทำลายตับทำให้ตับอักเสบได้  และยังมีสารในกลุ่มฟลาโวนอยด์ (flavonoid) ที่ออกฤทธิ์ทำให้เส้นเลือดฝอยแตกได้ จึงไม่ควรรับประทานขี้เหล็กติดต่อกันหรือปริมาณมาก และผู้เป็นโรคความดันโลหิตสูงไม่ควรรับประทานขี้เหล็กบ่อย

การรับประทานขี้เหล็กให้ปลอดภัย ต้องเลือกใบเพสลาดหรือตั้งแต่ยอดอ่อนถึงใบขนาดกลาง  นำไปต้มให้น้ำเดือดแล้วเทน้ำทิ้ง ทำซ้ำ 2-3 ครั้ง  วิธีนี้จะช่วยฆ่าฤทธิ์ความเป็นพิษของขี้เหล็กและทำลายสารที่เป็นอันตรายต่อตับได้ แล้วค่อยนำยอดอ่อนหรือดอกขี้เหล็กไปปรุงอาหารจะลดความขมและกินอร่อยขึ้น หรือหากนำไปทำยาก็จะกินได้ง่ายขึ้น  


เรียนรู้สมุนไพรที่หาได้ใกล้ๆบ้าน และติดตามสาระดีๆ อีกมากมาย ได้ที่ http://tourthai.online

สำหรับนักเรียนแพทย์แผนไทย ที่สนใจสื่อการเรียนการสอนทั้งแผ่นซีดีรูปภาพสมุนไพร และตัวยาสมุนไพรจริง   ใช้ในเรียนและท่องจำเพื่อสอบภาคปฏิบัติขึ้นทะเบียนเป็นผู้ประกอบโรคศิลปะสาขาแพทย์แผนไทย สามารถสั่งซื้อได้ ดังนี้

1  รวมภาพสมุนไพรไทย กว่า 380 ชนิด ด้วยภาพขนาดใหญ่ ดูง่าย เหมาะสำหรับนักศึกษาแพทย์แผนไทยสาขาเภสัชกรรมไทย ไว้สำหรับศึกษาทบทวนและเตรียมสอบภาคปฏิบัติของวิชาเภสัชกรรมไทย ในราคาพร้อมค่าจัดส่ง เพียง  200 บาท

2 ตัวอย่างสมุนไพรไทย ที่ออกสอบบ่อยๆ ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ จัดเป็นสมุนไพรที่ออกสอบบ่อยครั้ง และเป็น สมุนไพรที่แพทย์แผนไทยควรรู้จัก รวม  90 รายการ บรรจุในซองพร้อมบอกชื่อและสรรพคุณของสมุนไพรนั้นๆ ช่วยให้สะดวกในการท่องจำได้ดียิ่งขึ้น ราคาชุดละ 600 บาท พร้อมค่าจัดส่ง

ดอกขี้เหล็ก
ติดต่อสั่งซื้อสมุนไพรสำหรับเตรียมสอบได้ที่ 
โทรศัพท์  089-025-9929 , 084-625-9929
Line ID : 0846259929 , roikohadventure
โอนเงินเข้าบัญชี คุณศักดิ์เพ็ชร เรืองแพ ธนาคารกรุงเทพ สาขาท่าชนะ บัญชีออมทรัพย์ เลขที่ 450-020-0177

ผู้เขียน  ศักดิ์เพ็ชร เรืองแพ เลขที่ใบประกอบโรคศิลปะ บภ.๑๖0๕๗
ที่อยู่ บริษัท ร้อยเกาะแอดเวนเจอร์ จำกัด 151/1 ม.5 ต.ท่าชนะ อ.ท่าชนะ จ.สุราษฎร์ธานี 


ป้ายกำกับ:

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น